Arriva MA! che pizza! ... artigianale e naturale

Con l'estate 2019 parte una nuova avventura ... MA! che pizza! sempre a Madesimo, sempre con l'inconfondibile spirito della MA!: zero chimica, prodotti super, ritmi naturali.

Nel nostro nuovo punto vendita in centro al paese potete trovare ogni giorno focacce e focacce farcite, pizza in pala e pizza rotonda il tutto in versione da asporto.

Oltre alle pizze anche pani freschi speciali e croissant dolci e salati sempre sfornati da noi della MA! e, da dicembre 2019, una serie di specialità pronte di gastronomia.

Cosa rende il tutto così buono?

Impasti semplici: farina non raffinata, acqua, sale e lievito madre

Lievitazione lenta e naturale per prodotti più genuini e digeribili

Una selezione dei migliori prodotti italiani: autentici, biologici, originali

Tutto realizzato solo con ingredienti selezionati

I mitici salumi della MA! Officina Gastronomica

Farine biologiche e integrali italiane con grani di Emilia Romagna, Veneto e Toscana lavorati dal Molino Rachello di Roncade

Olio Tamìa extravergine di oliva biologico estratto a freddo in Lazio da olive di cultivar autoctoni italiani

Mozzarella, scamorza, burrata, bufala biologici prodotti dalla Fattoria Dassogno con il latte dei suoi animali

Crescenza, stracchino, ricotta, caprini e pecorini del Caseificio Agricolo Radichino che coltiva anche i foraggi con cui alleva i suoi animali

Pomodori datterini e passata del centro e sud Italia: pomodori maturati naturalmente al sole e lavorati da Ciro Flagella

Tonno e acciughe pescate nei mari Tirreno e Ionio e conservate da Colimena

Altri salumi di amici produttori che seguono la stessa filosofia della MA!: niente conservanti e lavorazioni naturali e artigianali

Un po' di info - TEMPORANEAMENTE CHIUSA

MA! che pizza!

Madesimo – via Alla Fonte, 3

Orari: 10/14 – 16/20

Durante la stagione estiva e invernale aperto tutti i giorni

Fuori stagione dal venerdì al lunedì

tel. 379 184 7752

pizza@maofficinagastronomica.com

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